Etiqueta: Alexandra Pagán

Reseñas: Amargo

[wpedon id=»3319″ align=»center»] Cuentos amargos Desde pequeños, nos enseñan en la escuela que hay cuatro tipos de sabores que se pueden detectar en partes específicas de la lengua humana: dulce, agrio, salado y amargo. Los japoneses añaden un sabor más a esos cuatro, el umami, que representa lo sabroso y establecen múltiples subsabores adicionales dentro …

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